Erzeugerbezeichnung
Der Name Bastianich steht für herausragende, weltberühmte Qualitätsweine.
Das Weingut, welches in der südlichen Zone der Colli Orientali angesiedelt ist, wurde von der der Familie Bastianich 1997 erworben.
Gleich dem in den USA existierenden Gastronomie-Imperium der Familie Bastianich steht der hier in überschaubaren Mengen produzierte Wein für höchste Qualität und ist weltweit in den besten Häusern beheimatet.
Neben seinem Flagschiff im Friaul nennt Joe Bastianich ebenso die Kellerei „La Mozza“ in der Maremma, Toskana sein eigen und führt seit kurzem eine Partnerschaft mit Salvatore Cutrera aus welcher die Weine der Kellerei „Akrille“ hervorgehen. Beide Kellereien finden Sie bei uns im Sortiment.
Bastianich – Vespa Bianco IGT – 2007
Artikelbezeichnung
Der Vespa Bianco IGT Venezia Giulia gehört unangefochten zu den besten Weißweinen Italiens und erfreut sich bei Weinkennern großer Beliebtheit. Der Wein wird zuerst im Stahltank und anschließend im Holzfass ausgebaut und hat ein großes Reifepotential. Die Farbe ist strohgelb und wird von goldenen Reflexen durchzogen. Dieses besondere Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Picolit zeichnet eine hohe Mineralität, Struktur und Frische aus. Noten von Aprikose, Ginster, Honig und Wachs spiegeln sich in der Nase angenehm wieder. Idealerweise wird der Wein bei +10°C – +12°C serviert. Die Vielfalt der Speisen mit welchen dieser Wein kombiniert werden kann ist durchaus groß. Mit zunehmendem Alter wird der Wein immer besser und zeigt ein hohes Maß an Finesse. Eine absoluter Muss für Liebhaber von Wein und des guten Geschmacks.
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